甲州らしい少しほろ苦さのある豊かな果実味を樽が柔らかくマスキング。樽と果実のバランスがとても良く、厚みのある酸を感じなから余韻へと続きます。

長い時間持続する細かな泡。心地よい果実香。柔らかく、ふくよかな味わいに続き、僅かな苦味を丸みを帯びた酸が包み込みなから余韻へと続きます。

甲州種×デラウェアのフルーティーな味わいで人気のワインが内容構成の変更になりました。フルーティーな味わいは引き継ぎながら柑橘香はより豊かになり、酸・果実味・甘みなど味わいの要素全ての厚みが増しています。特に酸のハリが増した事でフルーティーでありながら骨化も感じられるボリューム感のある味わいとなりました。

山梨の大地とつくり手の想いが育んだ“感謝と喜びの結晶”山梨ヌーボー、11月3日解禁です。現在90社余のワイナリーが集中する国内最大のワイン生産量を誇る山梨から、フレッシュでフルーティーな果実の香味が特徴の山梨ヌーボーをぜひお楽しみください。

東山、小諸、どちらもテロワールを重視した深みのある豊かで複雑な味わいが特徴です。しっかりと力強いタンニンの東山、エレガントで甘みすら感じる柔らかなタンニンの小諸。ともに余韻の長いフィニッシュでブドウ本来のキャラクターを存分に表現しています。

ラズベリーやチェリーの香り。色は薄いものの果実味タップリで、口に含むと赤い果実が口中いっぱいに広がります。タンニンはきめ細かくとても柔らか。余韻も長く満足度の高い味わいです。

まるき葡萄酒の樽庫で熟成を重ねる甲斐ノワール、МＢＡと山ソーヴィニヨン。日本で作出されたこの３品種を醸造責任者・安田部長と当店スタッフがアッサンブラージュしたオリジナルワインです。

この度、山梨県のふるさと納税返礼品事業者に採用されました。ふるさと納税を通じて、県内有数の品揃えを誇るワインショップとして生産者と皆様の出会いをお手伝いいたします。

カシスやブルーベリーなど黒の果実の香りに、針葉樹やシダの葉の塩尻らしいトーンがあります。そこに樽由来の甘香ばしいスパイシーさが溶け込んでいます。口に含むとしっかりとした骨格を感じさせる果実味、豊かな酸味と滑らかなタンニンの程よいバランス感です。

豊かな蜜柑の様な柑橘類の香り、酸は優しく丸みを帯び果実味の厚みを感じるアロマティクな味わい。後味はドライで爽やかな印印象です。

カシスやプラムに樽由来のバニラが広がります。最初の口当たりは豊かな果実感を伴ない穏やかなのですが、すぐにしなやかで力強いタンニンが骨格をつくり芯の強さを感じさせます。今後の熟成が楽しみなワインです。

ブラックベリー、木イチゴや土の香り。丸みのあるタンニンをやわらかなベリー系フレーバーが包込み、程々の酸味に樽との調和がとれて溶け込んだ印象。余韻に心地よい旨味みがしっかりと残ります。