まるき いろ グラン甲州 2018

耀きを伴った透明感のある淡いレモンイエロー。フレッシュで豊かな柑橘香、シュールリー特有の酵母由来の還元香も他のフレーバー成分の前駆体とプラスの要素となっています。アタックは豊富ではつらつとした酸味、その後に酸味が骨格となり果実味を伴って全体にしっかりとした味わいの印象をもたらしいます。アフターにも僅かな苦みを感じるものの、品の良い酸が支えるように口中を支配して心地良い印象を与えています。去年のヴィンテージより硬派になってリリースされた2018年、お勧めです。

Light lemon yellow with a sense of transparency accompanied by a whistle. Fresh and rich citrus incense, Schully's yeast-derived reduced incense is also a positive element with other flavor precursors. The attack is rich and vigorous acidity, and then the acidity becomes a skeleton and brings an impression of solid taste with the fruit. Although I feel a slight bitterness to after, I control the mouth and give a pleasant impression as the good acid of the product supports. It is recommended that it be released in 2018, which was harder than last year's vintage.