ドメーヌ・ポンコツ(Domaine Ponkotsu)


「ドメーヌ・ポンコツ」!。。ビックリなネーミングのワインです。

早速試飲。デラウェアにしては控えめなデラウェアの香り(フォキシーフレーヴァー/分かり易く言うとファンタグレープの香り)に和柑橘とジャスミン。口に含むとふんわりと広がる果実味。デラウェア種は、やはり少しの甘みを残し造ることで、このふんわり感が出て良いですね。よく「ほっこりする」とか言う方がいますがまさにその感じ。とても滑らかな舌触りの後、若干の苦みを伴った酸味がしたの両側に感じます。 他のデラウェアで感じるピチピチとした爽やかな酸とは違う、控えめながら複雑な酸が、いかにも手塩に掛けたワインを物語っていて、飲み手としてもそのことを感じながら飲み進みます。(とは言っても、とてもスムーズな飲み口なので、感心しながらグビグビ、笑)。

デラウェアのワイン&ポンコツという生産者!そもそも、飲む前にまったく期待をさせないネーミングを、見事に裏切った味わいです。

日本ワイン 凛花 / Japanese-Wine Rinka

日本ワイン専門店「甲州セラー凛花」 Japanese wine specialty shop "Kosu cellar Rinka"

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