2022.01.29 01:01ルイ・ジャド サン・タムール セリエ・デ・クロ 2019バレンタインにピッタリな『聖なる愛』というロマンティックな名のワインです。控えめな赤い花やフレッシュなイチゴの香り、口当たりはなめらかで、ボージョレにしてはしっかりとした酸が骨格を作り、その酸の向こうの果実味とソフトで柔らかなボディーに癒されます。
2022.01.20 07:46フジクレール カベルネ・ソーヴィニヨン 2019黒スグリやブラックベリーに続いて甘いバニラの優雅で上品な香り、口当たりはなめらかで、力強さや凝縮感こそ多少弱く感じるものの、質の良いタンニンと穏やかながらしっかりとある酸や完熟からくる甘やかさなど全体の調和が非常に良いです。評価されることの少ない日本のカベルネ・ソーヴィニヨンですが、これは繊細かつ上品でお勧めのワインです。
2022.01.14 04:16丸藤葡萄酒工業 エチュード ルバイヤート 2018グレープフルーツなどの柑橘を主体に青リンゴ、僅かにブリオッシュが香ります。 瓶をよく見ると底に酒石酸が固まっていてそこから若干大きめの泡が出続けていました。口に含むと柔らかな泡の刺激の中にしっかりとした酸が、フレッシュなリンゴの皮のような苦みを伴なって、ボリュームを感じながらも重すぎず繊細な味わいのスパークリングワインです。
2022.01.02 03:40シャトー・メルシャン 岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2019あけましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。さて、新年の一本目はやっぱり甲州でしょ。という事で今日は「キュヴェ・ウエノ」です。グレープフルーツ、黄色いリンゴの香りやフローラルがグラスから溢れ出るように広がります。リースリング?と思うような酸の高さ。 ミネラ...