2021.07.30 03:32くらむぼん マスカット・ベーリーA 2019先入観からキャンディ香を探してしまいますが、隠れているようです。プラム、カシスなどの黒系果実の香り。しっかりとした骨格をつくる酸を包み込む凝縮感のある果実味、MBAらしからぬしっかりとしたタンニンが全体をバランスよくまとめ上げている感じです。
2021.07.17 06:16キザンスパークリング トラディショナルブリュット 2019梅雨も明けたことだし、夏だし、オリンピックは中途半端だし、今回はスパークリング！赤みがかった色調に持続性のある泡。カボスの様な柑橘香、青リンゴといった香りに加えて酵母由来のパンの様な香ばしさも感じられます。厚みのある果実味を追いかけるような、上品で膨らみのある酸が全体に重厚感を与えています。中盤からの熟成を感じさせる味わいは、亜硫酸を入れ...
2021.07.11 05:32白百合醸造 ロリアン 勝沼甲州 2019世界最大のワインコンクール【デキャンタ ワールド ワイン アワード 2021】におきまして、白百合醸造「ロリアン 勝沼甲州2019」が国内最高得点・最高賞となるプラチナを受賞致しました！7月8日発表のこちらのワインを早速、試飲してみました。和柑橘の香りに続きグレープフルーツや青リンゴの爽やかな香り。 柔らかくなめらかなアタック その柔らか...
2021.07.03 02:52Ch. L'Orient シャトーロリアン 2016黒スグリ、プラムやチョコレートのような甘みを伴なった香りに少しの熟成香。柔らかなタンニンときれいな酸味に複雑さと奥行きも感じさせます。その奥行きに熟成感が味わいを高めるのに続き、口いっぱいに広がる充実した果実の甘味を感じながらとても長い余韻へと続きます。