2020.09.28 04:36サドヤ オルロージュ 白しっかりとした甲州の柑橘香と控えめなソーヴニヨンブランのトロピカルフルーツ、それゆえにバランス良く馴染みあっています。白い花の香りや、白こしょうのニュアンス。甲州種由来のアロマが中心にソーヴィニヨンブランの華やかな香りが寄り添って感じられます。爽やかな酸のアタック。豊かな果実味とキレの良い酸味がバランス良く味わいはソーヴニヨンブランのニュ...
2020.09.23 06:18シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA以前は好んで飲むことの少なかったマスカット・ベーリーAを、最近はよく口にするようになりました。やはり日本ワインの品質向上でしょうか。まさに「マスカット・ベーリーAの逆襲！」です。この【シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA】も好きなワインの1本です。透き通るようなルビー色はベーリーAにしては濃い目の色合い。香りはハーブっぽい香り...
2020.09.20 01:31中央葡萄酒 グレイス ロゼ 2019このところ、ロゼワインが良く売れています。それもマセラシオン法やセニエ法で造られたものが。というわけで、前回に引き続きロゼワインのご紹介です。中央葡萄酒の「グレイス ロゼ」は当店で扱うロゼワインの中で最も濃い色、まるでグレナデンのような鮮やかな色です。濃いのに透明感があり丁寧な造りを感じさせます。グレイスのロゼはセニエ法ということなので、...
2020.09.05 00:17シャトー・メルシャン ももいろ桃や桜の花びらのような淡いピンクの色合い。香りのボリュームは弱いものの、サクランボやラズベリーの 赤い果実の香りに、イチゴや白桃の甘い果実の香りが感じられます。口中、程よい酸味と果実感がバランスよく、メルローの柔らかさと、マスカット・ベーリーAのチャーミングな香りが調和しています。残暑が厳しく湿度の多い日などにはピッタリのフレッシュで爽や...