中央葡萄酒 キュヴェ三澤 赤 2014

ワインバー「TROLL」のワイン会、【 中央葡萄酒 キュヴェ三澤 赤 2014 】

プラムやカシスを思わせる豊かなアロマ。果実味に加えてハーブのすがすがしさや白コショウのようなスパイシーな味わいも口に広がります。濃厚で複雑味を伴った果実味に上質でふくよかなタンニンが調和し、厚みのあるさわやかな酸味と上品な渋みがバランスよく口中で豊かに広がります。期待を裏切らない味わいでした。

Wine bar "TROLL" wine party, 【Chuo Liqué Cuve Misawa Red 2014】 Rich aroma reminiscent of plum and cassis. In addition to the fruitiness, it also spreads to the mouth of the spicy taste like the freshness of herbs and white pepper. The rich, complex tannins are harmonized with the rich, complex flavored fruits, and the thick, refreshing acidity and refined astringency spread in a balanced manner and well in the mouth. It was a taste that did not disappoint.