Ch.Mercian 上小田原ヴィンヤード

メルシャンの新しい畑【上小田原ヴィンヤード】。2017年より植栽が開始され今年で植樹完了予定です。黒ブドウはシラー、テンプラニーリョ、ピノ・ノワール。白ブドウはアルバリーニョ、ピノ・グリの5品種で5年後くらいにここから生まれた山梨県の葡萄が勝沼でワインになる予定です。


4月28日、この圃場の最も北側にピノ・ノワールを植樹するとのことで、夫婦でお手伝いをさせてたもらいました。盆地の北側で予想以上に標高の高い場所、とても水はけのよい土壌に出来上がるワインに期待をせざるを得ない思いです。

日本ワイン 凛花 / Japanese-Wine Rinka

日本ワイン専門店「甲州セラー凛花」 Japanese wine specialty shop "Kosu cellar Rinka"

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