林農園 五一わいん エステート ピノ・ノアール 2024

ラズベリーやチェリーの香り。色は薄いものの果実味タップリで、口に含むと赤い果実が口中いっぱいに広がります。タンニンはきめ細かくとても柔らか。余韻も長く満足度の高い味わいです。

チキンソテーのメープルシロップソースと合わせると、ソースの独特の甘みがこのワインの果実味と良く馴染み、鶏の味わいがぐっと厚みを増す様なとても素敵なマリアージュです。

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