まるき葡萄酒 レゾン 甲州 2021年

香りのボリュームは大きく豊かな柑橘が辺りに広がります。

口に含むとしっかりとした樽感が気にならない、甲州ブドウの果実味をたっぷりと感じます。辛口ではあるものの丸みのあるふくよかなで柔らかい口当たりと長い余韻は、造り手のこのワインへのフィーリングを感じさせます。唯一、欠点があるとすればボトルが重い(笑)。

チキン南蛮と一緒に味わうと、酸は柔らかめで、ふくよかなこのワインは油との相性もよく、柑橘の香りはさっぱりとした印象全体に与えてくれて、満足いくマリアージュでした。

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日本ワイン 凛花 / Japanese-Wine Rinka

日本ワイン専門店「甲州セラー凛花」 Japanese wine specialty shop "Kosu cellar Rinka"

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