2025.02.17 01:18まるき葡萄酒 いろ ヤマ・ソービニオン 2024年ファンタグレープの様な葛の花の香り。濃厚な甘みが口中に華やかに広がり渋みはほとんどなく、甘みが支配的なのに中盤から後味にかけてフレッシュな酸が感じられ、ぶどうの旨味が余韻としてしっかり残りクドさが無い味わいです。
2025.02.08 01:53岩崎醸造 シャトー・ホンジョー 甲州かもし 常盤に燃る甘い蜜やカリンの香り。しっかりと発酵がされドライな印象なのに果実味が豊か。全体を包み込むような酸も心地よくキレイに広がり、ほのかに紅茶の様な苦味を感じながら余韻へと向かいます。とても良いオレンジワインです。