2021.11.18 07:54ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノン・フィルター 2021年本日、11月18日はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です。どうせ飲むなら美味しいボージョレー・ヌーヴォーを！ルイジャド・プリムール ノン・フィルターは特に高品質なブドウが生産される畑から十分熟した最良のブドウを厳選して手摘みで収穫。しかもフィルターをかけないので葡萄の持つ味わい深さが他のヌーヴォーとは一線を画す味わいです。色は濁りのある濃...
2021.11.12 01:21ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノン・フィルター 2020年11月18日はボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です。解禁まであとわずかなこのタイミングで開催されたワイン会に、昨年・2020年のヌーヴォーを持ち込む変人が居ました！色は濃厚なバイオレット。スミレ、黒コショウやチョウジなどのスパイシーな香り。口に含むと、まず生き生きとした酸が感じられ、シルキーで密度の濃いタンニンが広がります。余韻も極めて長...
2021.11.03 05:20シャトー・メルシャン 日本の新酒 2021年11月3日は日本の新酒、甲州種とマスカット・ベーリーＡ種の解禁日です。【甲州】いっぱいに広がるとても心地よいグレープフルーツや柑橘香。第一印象はキレイで豊富な酸、続いて軽快なフルーティーな果実味が感じます。フレッシュ酸を伴って甲州独特の苦みが最後に感じます。【マスカット・ベーリーＡ】ベーリーＡ特有のキャンディーとイチゴに続き、バニラの香り...