ラベルヴィーニュ ピノ・ノワール ロゼ 2024

木いちごやアセロラといった赤い果実の様な香りはボリュームが大きく豊か。

滑らかなタンニンと柔らかく甘みのあるく果実味が、しっかりとした酸に包まれて口中に爽やかな印象を与える、繊細な印象のワインです。

「手羽中の甘辛揚げ」と合わせると、ワインの赤果実の香りだけでマリアージュが始まっているのが判ります。食べ進めると手羽の皮目の塩気とピノ・ノワールの甘やかなタッチとが絶妙に合っていました。

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