くらむぼんワイン くらむぼん 樽甲州

甲州らしい少しほろ苦さのある豊かな果実味を樽が柔らかくマスキング。樽と果実のバランスがとても良く、厚みのある酸を感じなから余韻へと続きます。

ソースの醤油香とニンニクの良い香りがしているローストポークと合わせます。ソースの醤油によって、ポークに閉じ込められた肉の旨みと甲州の果実味とが互いに引き立てあう感じです。ポークとワインを醤油が繋ぎ合わせるような美味しい組み合わせでした。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

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